【カムカム】昨年度の成果報告に久慈市を訪問しました。

昨年度に引き続き「カムカム健康プログラム」を実施させていただくため、岩手県久慈市（くじし）を訪問いたしました。

久慈市役所にてプログラムの継続について協議を行いました。

久慈市は、美しい海岸線と豊かな海の幸に恵まれた、活気あふれる地域です。市役所の皆さんも非常に熱心で、市民の皆様の健康を担っておられる強い気持ちが伝わってきました。

打ち合わせの合間に、久慈が誇る郷土料理「まめぶ料理」をいただきました。

「まめぶ」は、小麦粉の団子の中にクルミや黒砂糖を包み、野菜や油揚げと一緒に醤油ベースの汁で煮込んだ料理です。口に運ぶと、醤油のコクの後に、クルミの香ばしさと黒砂糖の優しい甘みが広がる、まさに「甘じょっぱい」不思議で癖になる味わいです。

当分野では、久慈市の皆さんが生涯を通じて健やかなお口で、この美味しい「まめぶ」を楽しめるよう、全力を尽くしてまいります。昨年度の経験を活かし、さらに進化したプログラムを展開してまいる所存です。